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10/06/2012

Tour rapide 48 - Potatoes maison

C'est reparti pour un tour (en cuisine!)

Je devais cete fois aller chercher une recette sur le blog de Sandrine.

C'est Marie du blog weitweitland qui devait venir farfouiller par ici! J'ai hâte de voir ce qu'elle a choisi!

Après une loooooooooongue hésitation, j'ai choisi de faire les potatoes, question de pratique: c'est très rapide à préparer, et j'avais des batonnets de poisson... Je me suis donc fait un fish & chips grâce à cette recette!

potatoes 11.jpg

Pour les préparer il vous faut:

- quelques pommes de terre (ici 4 à 5 par personnes selon la taille)

- de l'huile d'olive

- du paprika

- de la farine (j'ai mis environ 2 CS bien bombées)

- sel, poivre

- j'ai ajouté un tout petit peu d'épices mexicaines

Couper les pommes de terre en 4 (ou 8 selon la taille), les mettre dans un saladier, arroser copieusement d'huile d'olive, et des épices. Bien mélanger pour que les potatoes soient bien recouvertes.

Mettre les potatoes dans un plat à four ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire à 180° pendant environ 30 minutes.

potatoes 22.jpg

Verdict: simple et efficace! Je pense en refaire régulièrement car c'est très rapide à préparer même si ça cuit assez longtemps, et avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main!

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Commentaires

coucou, contente que la recette t'ai plu
beau tour, bonne continuation
bisous sandrine

Écrit par : sandrine | 10/06/2012

Meilleures que les industrielles je pense!!!Bises.

Écrit par : Miss Calou | 13/06/2012

Merci Sandrine, j'espère que tu t'es bien amusée sur ce tour!
Miss Calou, effectivement rien à voir, c'est vraiment meilleur!

Écrit par : Fofita | 17/06/2012

Les commentaires sont fermés.