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27/08/2012

Crème à la framboise

C'est la fin de la saison, alors autant profiter des framboises!

framboises,crème,lait de riz,dessert

Pour 4 crèmes:

- 250 mL de lait de riz

- 200 gr de framboises

- 1 oeuf

- 2 CS rases de Maïzena

- 2 CS d'eau

- 1 CS de sirop d'agave

Ecraser les framboises au fond de la casserole. Délayer la Maïzena dans l'eau, et l'ajouter aux framboises. Ajouter ensuite l'oeuf et le lait de riz en battant bien.

Amener la crème à ébullition et laisser cuire 2 minutes. Ajouter le sirop d'agave et éteindre le feu.

Verser la crème dans les ramequins, et laisser refroidir.

Bon appétit!

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Commentaires

merci pour l'astuce!!! j'adore les framboises
Manon

Écrit par : Centre d'appel | 28/08/2012

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