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28/10/2012

Fondant chocolat framboises

Un délicieux gâteau que j'ai fait pour utiliser des framboises achetées la veille au marché et que je ne voulais pas perdre... Et bien je ne regrette pas!

fondant choco framboise.jpg

Pour 6 petits fondants:

- 80 gr de chocolat noir

- 1 cc de cacao en poudre

- 2 CS de purée d'amandes

- 80 gr de cassonnade

- 2 oeufs

- 1 cc de levure chimique

- 1CS rase de farine 00

- 1 CS rase de Maïzena

- 12 framboises congelées

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs avec le sucre.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter aux oeufs, ainsi que la purée d'amandes.

Finalement, ajouter le cacao, la maïzena, la farine et la levure. Bien battre pour obtenir une pâte assez lisse.

Verser une cuiller de pâte au fond des moules à muffins et y placer 2 framboises. Recouvrir de pâte.

Enfourner pendant 15 minutes... Régalez vous!

fondant choco framboise 2.jpg

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Commentaires

Ils me font terriblement envie tes fondants !

Écrit par : LadyMilonguera | 29/10/2012

Sers toi je t'en prie! ;) Faciles et rapides en plus!

Écrit par : 7nain | 30/10/2012

Les commentaires sont fermés.