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28/10/2012

Tour 175, gâteau aux poires

Dans votre article, il faut indiquer 3 liens :
1- Le blog sur lequel vous piochez une recette : http://lacuisinegourmande.bloguez.com
2- Le blog qui publie votre recette : http://kittiescuisine.blogspot.fr
3- Un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com

Pour ce tour j'ai eu l'occasio de tester une recette sur un blog que j'aime beaucoup... J'ai beaucoup hésité entre toutes ces choses appétissates et j'ai bien dû garder une vingtaine de recettes e favoris à tester!

Pour ce gâteau, pour 8 gourmands il vous faudra:

- 4 oeufs
- 1 grosse boite de poires au sirop
- 125 gr de beurre (J'en ai mis la moitié, réalisant trop tard qu'en fait je 'en avais plus assez, et pour détendre la pâte j'ai dû ajouter 3 CS de lait).
- 250 gr de sucre en poudre
- 250 gr de farine
- 1/4 de c à café de vanille en poudre
- 1/2 c à café de cannelle en poudre (Je 'aime pas la cannelle, je 'e ai donc pas mis).
- 1 paquet de levure chimique


Mettre les 4 oeufs dans une terrine avec le sucre, battre jusqu'à ce que le mélage soit lisse et mousseux.
Ajouter le beurre en pommade, puis peu à peu, la farine mélangée à la levure, et la vanille.

Beurrer et fariner un moule à manqué.
Y verser la pâte et y disposer les 1/2 poires, côté arrondi vers le haut.

Efourner environ 1h (ici 55 minutes à 160°) thermostat 4/5.

Verdict: c'était un très bon gâteau, trasformé en véritable péché de gourmandise servi avec ue boule de glace vanille et ue sauce au chocolat (maison of course!)! Bien trop gros pour nous par contre, je diviserai les quantités  la prochaine fois, état donné que nous ne sommes que deux, et le gâteau ne se conservant pas très longtemps.

 

 

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Commentaires

Une photo, une photo ! :)

Écrit par : Miss Cuisine | 31/10/2012

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